Aller au contenu principal

Communiqué de presse : Picadeli révèle l’Indice des Prix du Déjeuner : où trouver des repas à emporter abordables en période d’inflation ? 

10 fév 2025

Le mois de janvier n’est pas seulement celui des bonnes résolutions. C’est aussi celui des augmentations ! Prix du gaz et de l’électricité, assurances, abonnements… et, bien sûr, des biens alimentaires. Alors que les consommateurs surveillent leur budget au plus près, Picadeli, spécialiste du fast-food sain, dévoile l’Indice des Prix du Déjeuner, un outil inédit pour identifier les meilleures options de repas à emporter au meilleur prix.
 

Courbe indice des prix du déjeuner

Une dépense moyenne de 8,80 € pour le déjeuner

Dans le cadre de cette initiative, Picadeli a interrogé en parallèle 1 200 Français âgés de 15 à 60 ans pour mieux comprendre leurs habitudes alimentaires. L’étude révèle une dépense moyenne de 8,80 € par déjeuner, hors boissons et desserts. En effet, 18 % des sondés dépensent entre 9 et 11 €, 17 % entre 7 et 9 €. Ce chiffre met en lumière les défis financiers auxquels font face les consommateurs dans un contexte d’inflation persistante.
Ce sondage révèle également des différences d’attentes selon les profils :
 

  • Les hommes sont à la recherche de repas plus économiques (40 % pour lesquels il s’agit d’un critère important), tandis que les femmes privilégient des options saines (38 % contre 34 % pour les hommes) et légères (17 %).
     
  • Les jeunes consommateurs préfèrent des repas consistants (54 % des 15-29 ans) et savoureux, alors que les plus âgés valorisent des solutions fraîches (54 % des 45- 60 ans), saines et accessibles.

Des solutions pour un déjeuner abordable malgré l’inflation

Janvier est souvent qualifié de « mois le plus difficile de l’année ». Cette réalité, combinée à la persistance des prix alimentaires élevés, a poussé Picadeli à lancer l’Indice des Prix du Déjeuner. Cette initiative vise à fournir des prix précis pour les repas du midi et à aider les consommateurs à faire des choix économiques et éclairés, sans sacrifier le goût ni la variété. 

L’indice compare le coût moyen des options de déjeuner populaires (kebab, sushis, pokébowl …), s’appuyant sur les tarifs proposés par les restaurateurs à Paris, Marseille et Lyon. 


 

Nous savons que début d’année rime souvent avec tensions budgétaires. L’Indice des Prix du Déjeuner vise à donner aux consommateurs des clés pour combiner praticité, goût et économies. Les supermarchés, souvent sous-estimés, se révèlent être une excellente alternative pour des repas équilibrés et abordables 
David BICHERON - Directeur général chez Picadeli France 

Pourquoi l’Indice des Prix du Déjeuner fait la différence ?

  • Transparence pour les consommateurs : l’indice rapporte les coûts typiques des déjeuners, permettant aux consommateurs de faire des choix informés.
  • Des supermarchés mis en lumière : ces lieux du quotidien sont des alternatives économiques et nutritives pour les personnes actives.
  • Une invitation au changement : l’industrie alimentaire se doit de proposer des solutions plus fraîches et nourrissantes à un prix équitable aux consommateurs.
     

    L’Indice des Prix du Déjeuner n’est pas qu’un outil : c’est un appel à trouver des solutions durables pour se nourrir sainement sans alourdir son budget.

     

 

À propos de Picadeli

Picadeli est une entreprise suédoise de food tech, sa mission est de révolutionner l'industrie du fast-food grâce à son offre à la fois healthy et délicieuse. Fondée sur la conviction que le fast-food doit privilégier la santé, Picadeli se spécialise dans les salades en libre-service, avec pour ambition de démocratiser l'accès à une alimentation saine et durable. Son concept de bar à salades high-tech allie practicité et nutrition, offrant des options fraîches et savoureuses qui bousculent le préjugé du fast-food considéré comme malsain. Avec plus de 2 000 implantations en Europe et aux États-Unis, Picadeli s'est imposée comme un leader du marché du fast-food sain, réalisant des ventes annuelles de plus de 1,5 milliard de SEK (133,5 millions €), soit près de 3 milliards de SEK (267 millions €) en valeur au détail, ce qui correspond à plus de 40 millions de salades vendues chaque année.

 

Newsletter

Notre newsletter regorge de pépites juteuses: des nouvelles croustillantes sur Picadeli, des annonces qui vous feront sauter de joie, les événements à ne pas manquer, des idées recettes pour réveiller le chef qui sommeille en vous, et bien sûr, un tas d’autres surprises 🥗

Inscrivez-vous

Contact
Virginia Seagar

Virginia Seagar

Responsable RSE & Marketing